La espátula Hangiri es una herramienta esencial si quiere mezclar bien el arroz a mano. Fabricada en resina, es fácil de limpiar, sin riesgo de que queden residuos o moho como ocurre con las espátulas de madera.Con su cabeza fina y ligera, la Espátula Hangiri le ayudará a alcanzar los bordes de su Bol Hangiri y a mezclar correctamente su arroz para sushi.