Szpatułka Hangiri jest niezbędnym narzędziem do ręcznego mieszania ryżu. Wykonana z żywicy, jest łatwa w czyszczeniu, bez ryzyka powstawania osadów lub pleśni, jak w przypadku drewnianych szpatułek. Dzięki cienkiej, lekkiej główce, szpatułka Hangiri pomoże ci dotrzeć do krawędzi miski Hangiri i prawidłowo wymieszać ryż do sushi.