Le Rice Cooker Tiger 3,6 L (JNO-B36W) est un équipement professionnel fabriqué au Japon, conçu pour offrir une cuisson du riz constante et de haute qualité, idéale pour la préparation de riz à sushi. Sa cuve intérieure en acier inoxydable, dotée d'un revêtement anti-adhésif de 1,8 mm d'épaisseur, empêche le riz de brûler et préserve toute sa saveur.
Grâce à sa fonction de maintien au chaud automatique, le riz reste à température optimale de service jusqu'à 6 heures (jusqu'à 12h selon usage), réduisant le gaspillage et les contraintes de personnel. Pouvant cuire jusqu'à 20 coupes de riz cru (soit environ 40 tasses de riz cuit) par cycle, il est parfaitement adapté aux cuisines à sushi et restaurants à forte cadence. Livré avec spatule en bois et coupe de mesure, il combine simplicité d'utilisation et fiabilité reconnue de la marque Tiger.
