La brosse de nettoyage Three Snow est conçue pour l’entretien des paniers à nouilles japonais (tebo). Ses poils en résine PBT, épais et ondulés, se glissent dans les mailles du panier et décollent les résidus d’amidon et de nouilles qui s’y accrochent. Le manche en résine PP, renforcé d’une âme en inox 18-8, offre une prise en main solide, et la brosse supporte jusqu’à 120°C. Fabriquée au Japon par Three Snow (Shin-Etsu Works), elle est utile aux restaurants de ramen, udon et soba pour garder les paniers propres et hygiéniques.